Selen til inflammatorisk tarmsykdom

Hva er inflammatorisk tarmsykdom (IBD)? IBD er en kompleks lidelse i mage-tarmkanalen. Mange faktorer påvirker utviklingen av IBD: genetikk, dysfunksjon i immunsystemet, forstyrrelser i tarmfloraen og miljøpåvirkninger. Forekomsten av IBD øker jevnt over hele verden [Gorini & Tonacci 2025].

Sjokoladepai
Personer med inflammatorisk tarmsykdom kan spise karbohydrater og sjokolade med måte. Toleranse kan avhenge av om personen er i et oppblussingsutbrudd eller i remisjon. Selenstatusen er ofte lav hos personer som er diagnostisert med IBD.

Hva er typisk for IBD? IBD omfatter primært Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. IBD involverer en kronisk betennelsestilstand i mage-tarmkanalen. Symptomene på IBD varierer. De inkluderer magesmerter, diaré, kvalme, oppkast og vekttap [Gorini & Tonacci 2025].

Crohns sykdom er vanligvis mer utbredt hos kvinner. Ulcerøs kolitt er mer vanlig hos menn. Gorini & Tonacci [2025] rapporterer at kvinner diagnostisert med IBD har en tendens til å ha en dårligere livskvalitet, preget av mer angst og depresjon, enn menn. Menn derimot, har større sannsynlighet for å gjennomgå kirurgi og har en høyere total dødelighetsrisiko. Les mer