mars 2026 - Selenmangel.no

Hva er selens betydning for menneskers helse? Selen er et essensielt sporstoff. Det faktum at selen er viktig for helsen vår betyr to ting:

Kroppen vår kan ikke produsere selen for oss. Vi må få det fra kostholdet vårt.
Kroppen vår trenger selen for fysiologiske funksjoner som vekst, metabolisme og reproduksjon.

Yngre kvinne med eldre kvinne — **Selen er et essensielt sporstoff. En god helse i våres eldre år avhenger delvis av et tilstrekkelig seleninntak og et tilstrekkelig selenstatus.**

Hvordan virker selen i kroppen? Elementært selen fungerer primært som en komponent i selenoproteiner – proteiner som inneholder selen. Disse selenoproteinene har viktige biologiske funksjoner i menneskekroppen, f.eks. antioksidantforsvar, immunfunksjon, metabolisme av skjoldbruskkjertelhormoner, osv. [Alexander & Olsen 2023].

HVA ER DET ANBEFALTE DAGLIGE inntaksnivået FOR VOKSNE MENNESKER?

De Nordiske Næringsstoffanbefalinger fra 2023 fastsatte følgende tilstrekkelige inntaksnivåer [Blomhoff et al. 2023]:

Kvinner: 75 µg/dag
Menn: 90 µg/dag

HVEM HAR SANNSYNLIGVIS LAVT SELEN

Menneskers inntak av selen varierer betydelig fra region til region i verden. Seleninntaket avhenger av seleninnholdet i jorden og avlingene i regionen. For eksempel er selennivået i jord lavt i de fleste områder i Norden og Baltikum. Det gjennomsnittlige inntaket av selen i disse landene, med unntak av Finland, er sannsynligvis under anbefalte inntaksnivåer [Blomhoff et al. 2023]. Les mer

Hva er inflammatorisk tarmsykdom (IBD)? IBD er en kompleks lidelse i mage-tarmkanalen. Mange faktorer påvirker utviklingen av IBD: genetikk, dysfunksjon i immunsystemet, forstyrrelser i tarmfloraen og miljøpåvirkninger. Forekomsten av IBD øker jevnt over hele verden [Gorini & Tonacci 2025].

Sjokoladepai — Personer med inflammatorisk tarmsykdom kan spise karbohydrater og sjokolade med måte. Toleranse kan avhenge av om personen er i et oppblussingsutbrudd eller i remisjon. Selenstatusen er ofte lav hos personer som er diagnostisert med IBD.

Hva er typisk for IBD? IBD omfatter primært Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. IBD involverer en kronisk betennelsestilstand i mage-tarmkanalen. Symptomene på IBD varierer. De inkluderer magesmerter, diaré, kvalme, oppkast og vekttap [Gorini & Tonacci 2025].

Crohns sykdom er vanligvis mer utbredt hos kvinner. Ulcerøs kolitt er mer vanlig hos menn. Gorini & Tonacci [2025] rapporterer at kvinner diagnostisert med IBD har en tendens til å ha en dårligere livskvalitet, preget av mer angst og depresjon, enn menn. Menn derimot, har større sannsynlighet for å gjennomgå kirurgi og har en høyere total dødelighetsrisiko. Les mer

Milepeler i selenforskningen

1817 Den svenske kjemikeren Jöns Jakob Berzelius oppdager selen

1957 Biokjemikeren Klaus Schwarz beviser at mikroskopiske mengder selen har en vital betydning for pattedyrs helse

1969 Professor J.T. Rotruck oppdager at selen spiller en biokjemisk rolle ved å inngå i antioksidantenzymet glutathionperoxidase

1969 Professorer R.J. Shamberger og D.V. Frost rapporterer om en mulig kreftbeskyttende effekt av selen hos mennesker

1973 Professor J.T. Rotruck identifiserer enzymet glutathionperoxidase som et selenavhengig protein

1977 Professor G.N. Schrauzer utgir undersøkelser som viser en omvendt korrelasjon mellom inntak av selen og kreftdødelighet i 27 land

1988 Professor G.Q Yang oppsummerer erfaringene fra de selenrelaterte endemiske sykdommer Keshans syke og Kashin-Beck sykdom samt om viktigheten av et passende daglig seleninntak

1989 Professor G.G. Duthie utgir evidens for selens rolle i forebyggelsen av kardiovaskulær sykdom

1993 Forskeren W.J. Blot offentliggjør resultatene av ernærings-intervensjons-undersøkelser i Linxian-provinsen i Kina, som viser at tilskudd av en kombinasjon av selen og andre antioksidanter reduserer risikoen for kreft

1994 Professor G.N. Schrauzer utgir beviser for at selen er viktig for vedlikeholdsbehandling og terapi av HIV-smittede pasienter

1996 Professor Larry Clark offentliggjør resultatene av et randomisert kontrollert studie - den ernæringsmessige forebyggelse av kreft - som viser at selen har kreftbeskyttende effekt overfor tykktarmskreft, lungekreft, og prostatakreft

1997 Professor G.F. Combs oppsummerer bevisene for de beskyttende virkningene av selen mot kreft

1999 Professor J.E. Oldfield utgir sitt Selen Verdensaltas, en kartlegging av områder med selenmangel rundt om i verden

2000 Forskeren O.A. Levander utgir beviser for anti-virale effekter av selen

2002 Forskeren R. Gärtner viser at selentilskudd nedsetter inflammasjon hos pasienter med auto immun skjoldbruskkjertelbetennelse

2002 Forskeren Margaret Rayman presenterer argumentene for å øke seleninntaket med hensikt å aktivere selens antioksidant-, anti-virale og anti-inflammatoriske virkninger og om selens suksess med å forbedre immunforsvaret og reproduksjonsevnen

Måned: mars 2026

Selen og helsen vår

HVA ER DET ANBEFALTE DAGLIGE inntaksnivået FOR VOKSNE MENNESKER?

HVEM HAR SANNSYNLIGVIS LAVT SELEN

Selen til inflammatorisk tarmsykdom