Sammenhengen mellom risiko for hjertesykdom og inntak av selen gjennom kosten er fortsatt uklar. Her rapporterer vi resultatene av noen av de nylige observasjonsstudier på dette område.
Risiko for hjertekarsykdom
Videre viste undergruppeanalyser at sammenhengen mellom risiko for hjerte- og karsykdommer og seleninntak gjennom kosten var konsistent på tvers av ulike statusgrupper. Disse statusgruppene inkluderte alder, BMI, diabetes, kjønn og hypertensjon. Forskerne konkluderte med at helsemyndighetene må sette nivåer for seleninntak gjennom kosten for å være til fordel for folks kardiovaskulære helse [Liang 2025].
RISIKO FOR HJERTESVIKT
I 2025 rapporterte Li og kollegaer om resultater fra en analyse av data fra 6.969 voksne i NHANES 2017-2020-kohorten. Forskerne fant, at det er en U-formet sammenheng mellom serumselennivå og risiko for hjertesvikt [Li 2025].
De observerte den laveste risikoen for hjertesvikt ved serumselennivåer på 150–160 mcg/L. Dette er serumselenkonsentrasjoner som er betydelig høyere enn serumselenstatusen som europeere oppnår uten tilskudd. Både lave og høye selennivåer var assosiert med økt risiko for hjertesvikt [Li 2025].
RISIKO FOR høyt bodtrykk
I 2024 brukte Wu og kollegaer data fra det samme NHANES-tversnittsstudie til å vurdere forholdet mellom forhøyet blodtrykk og seleninntak gjennom kosten. Forskerne undersøkte data fra 32.928 individer. Deres analyse viste, at hver kvartilstigning i seleninntak gjennom kosten var forbundet med et fall på 11% i sannsynligheten for forhøyet blodtrykk. Det vil si, at prevalensen av forhøyet blodtrykk hos voksne i USA viste seg å være lineært og negativt korrelert med seleninntak gjennom kosten [Wu 2024].
Dessuten viste undergruppeanalyser ingen signifikant effekt av alder, alkoholforbruk, BMI, diabetes, kjønn og røykestatus på sammenhengen mellom seleninntak fra kosten og prevalensen av forhøyet blodtrykk. Forskerne konkluderte, at større vekt på seleninntak kan føre til forbedret forebyggelse og behandling av forhøyet blodtrykk [Wu 2024].
RISIKO FOR SLAG
Shi et al. analyserte igjen data fra 39 438 deltakere i alderen 20–85 år ved hjelp av tverrsnittsstudien fra NHANES fra 2003–2018. Forskerne delte studiedeltakerne inn i kvartiler basert på daglig seleninntak fra kosten [Shi 2022]:
- Q1: 0-77 mcg
- Q2: 77-108 mcg
- Q3: 108-148 mcg
- Q4: 148-400 mcg
Risikoen for hjerneslag i kvartil 2, 3 og 4 var betydelig lavere enn risikoen for hjerneslag i kvartil 1. I denne studien varierte størrelsen på risikoen på tvers av ulike undergrupper. Dataene viste spesielt at ikke-lineære negative korrelasjoner mellom seleninntak og risiko for hjerneslag varierte hvis studiedeltakerne tilhørte en av følgende undergrupper [Shi 2022]:
- Familieinntekt delt på fattigdomsgrensen mindre enn 2,14
- Kvinne
- Høyt blodtrykk
- kke anemi
- Ikke diabetes
- Overvektig
- Yngre enn 60 år
Forskerne konkluderte med at et seleninntak på cirka 105 mkg/dag via kosten hadde hatt en optimal gunstig effekt på risikoen for hjerneslag [Shi 2022].
KONKLUSJON: SELEN OG RISIKOEN FOR HJERTESYKDOM
Seleninnholdet i jord og mat varierer i forskjellige deler av verden. Dette påvirker det daglige inntaket av selen. I Europa er seleninntaket vanligvis betydelig lavere enn seleninntaket i Nord-Amerika [Alehagen 2022].
Det er derfor interessant å se at selv i USA ser et høyere daglig seleninntak ut til å være assosiert med en betydelig reduksjon i risikoen for hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk og hjerneslag.
Kilder
Alehagen U et al. Improved cardiovascular health by supplementation with selenium and coenzyme Q10: applying structural equation modelling (SEM) to clinical outcomes and biomarkers to explore underlying mechanisms in a prospective randomized double-blind placebo-controlled intervention project in Sweden. Eur J Nutr. 2022 Sep;61(6):3135-3148.
Li H et al. Exploring optimal serum selenium range for heart failure prevention: A U-shaped association and mediation by hepatic steatosis in US adults. Journal of International Medical Research. 2025;53(8). doi:10.1177/03000605251370320.
Liang D et al. Association between dietary selenium intake and
the risk of cardiovascular disease in US adults: a population-based
study. Sci Rep. 2025 Apr 18;15(1):13427.
Shi W et al. Correlation between dietary selenium intake and stroke in the National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2018. Ann Med. 2022 Dec;54(1):1395-1402.
Wu Y et al. Association between dietary selenium intake and the
prevalence of hypertension: results from the National Health and
Nutrition Examination Survey 2003-2018. Front Immunol. 2024 Jan
16;15:1338745.
Informasjonen i denne artikkelen er ikke ment som legehjelp og bør ikke tolkes slik.