Selen er et essensielt sporstoff. For at kroppen og immunforsvaret skal fungere ordentlig, trenger vi tilstrekkelig seleninntak. Siden kroppen vår ikke kan produsere selen, må vi få det i oss gjennom kosten [Cleveland Clinic 2023].
Hvem trenger et selentilskudd? Svaret avhenger av hvor du bor. Det avhenger av hvor selenrik eller selenfattig jorden og maten i din region er. For eksempel trenger innbyggere i store deler av Nordamerika vanligvis ikke et selentilskudd. Årsaken er at jorden og maten som dyrkes i jorden i av Nordamerika gir tilstrekkelig store mengder selen [Cleveland Clinic 2023].
Motsatt har personer som bor i store deler av Europa og noen land i Midtøsten større sannsynlighet for å trenge selentilskudd. I en systematisk oversikt dokumenterte Stoffaneller & Morse utbredt suboptimalt seleninntak og -status i Europa, Storbritannia og Midtøsten [Stoffaneller & Morse 2015].
HELSEFORDELER VED OPTIMAL SELENSTATUS
I følge Cleveland Clinic [2023] spiller optimal selenstatus en rolle i følgende aspekter ved god helse:
- Beskytter celler mot skader
- Beskytter den reproduktive funksjonen
- Understøtter skjoldbruskkjertelfunksjonen
- Understøtter DNA-syntesen
I tillegg kan optimalt seleninntak og -status hjelpe i behandlingen av kronisk astma og kan beskytte mot utvikling av visse typer kreft [Cleveland Clinic 2023].
OPTIMALT DAGLIG SELENINNTAK
Når vi blir spurt om hvor mye selen vi trenger daglig, kan vi finne estimerte svar fra to studier:
1) I en studie av effekten av selentilskudd på skjoldbruskkjertelfunksjonen sier Larsen og kollegaer, at serumselenstatus skal ligge i intervallet 120-130 mkg/l. For å oppnå denne serumkonsentrasjon er det nødvendige seleninntaket minst 100 mkg daglig.
Hvorfor er en serumselenstatus på minst 120-130 mkg/l viktig? Fordi det er den serum-selenkonsentrasjonen, hvor serumkonsentrasjonen av selenoprotein P når et optimalt nivå. Selenoprotein P er spesielt viktig for transport og distribusjon av selen i blodsirkulasjonen til vevet [Larsen 2024].
2) I en kohortstudie rapporterte Bomer og kolleger at mange pasienter med forverret hjertesvikt har serumselenkonsentrasjoner lavere enn 70 μg/L. Videre så hjertesviktpasienter med serumselenkonsentrasjoner på 70–100 μg/L ut til å ha lignende negative sammenheng: dårligere livskvalitet, dårligere treningskapasitet og dårligere prognose. Dette studieresultatet antyder at serumselenverdier under 100 μg/L kan anses som unormale [Bomer 2020].
KONKLUSJON: LAVT SERUMSELEN OG HELSERISIKO
Mange synes å ikke være oppmerksomme på behovet for et optimalt inntak av selen.
Helserisikoene ved selenmangel overses alt for ofte [Schomburg 2021].
Samtidig er de potensielle bivirkningene av selentilskudd noen ganger overdrevet, noe som resulterer i en generell tilsidesettelse av lovende forebyggende og adjuvante behandlingsalternativer [Schomburg 2021].
Kilder
Bomer N, Grote Beverborg N, Hoes MF, Streng KW, Vermeer M, Dokter MM, IJmker J, Anker SD, Cleland JGF, Hillege HL, Lang CC, Ng LL, Samani NJ, Tromp J, van Veldhuisen DJ, Touw DJ, Voors AA, van der Meer P. Selenium and outcome in heart failure. Eur J Heart Fail. 2020 Aug;22(8):1415-1423.
Cleveland Clinic. What Selenium Is and Why You Need It (But Not Too Much of It). Cleveland Clinic Health Essentials. 31 May 2023. Retrieved from https://health.clevelandclinic.org/selenium-benefits
Larsen C, Winther KH, Cramon PK, Rasmussen ÅK, Feldt-Rasmusssen U, Knudsen NJ, Bjorner JB, Schomburg L, Demircan K, Chillon TS, Gram J, Hansen SG, Brandt F, Nygaard B, Watt T, Hegedus L, Bonnema SJ. Selenium supplementation and placebo are equally effective in improving quality of life in patients with hypothyroidism. Eur Thyroid J. 2024 Jan 1;13(1):e230175.
Schomburg L. Selenium deficiency due to diet, pregnancy, severe illness, or covid-19-a preventable trigger for autoimmune disease. Int J Mol Sci. 2021 Aug 8;22(16):8532.
Stoffaneller R, Morse NL. A review of dietary selenium intake and selenium status in Europe and the Middle East. Nutrients. 2015 Feb 27;7(3):1494-537.
Informasjonen i denne artikkelen er ikke ment som legehjelp og bør ikke tolkes slik.