Sammenhengen mellom risiko for hjertesykdom og inntak av selen gjennom kosten er fortsatt uklar. Her rapporterer vi resultatene av noen av de nylige observasjonsstudier på dette område.
Risiko for hjertekarsykdom
Plasma-selennivået er generelt lavt i store deler av Europa, normalt et godt stykke under 80-90 mkg/l, hvor i mot nivået i Nord-Amerika generelt er over 120 mkg/l [Alehagen 2022]. Lav selen-status er forbundet med en økt risiko for hjertesykdommer.I 2025 undersøkte Liang og kolleger forholdet mellom risiko for hjerte- og karsykdommer og seleninntak gjennom kosten hos amerikanske voksne. Forskerne brukte data fra 39 372 deltakere i tverrsnittsstudien NHANES fra 2003–2018. De fant en generell forekomst av hjerte- og karsykdommer på 8,57 % hos deltakerne. Forekomsten av hjerte- og karsykdommer gikk ned med økende seleninntak fra kosten på tvers av tertilene. For eksempel viste tertil 2 av seleninntaket fra kosten en 16 % redusert risiko for hjerte- og karsykdommer [Liang 2025]. Les mer
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.